Die Welt der Gastronomie und des Gourmet-Erlebnisses in Deutschland ist vielseitig und dynamisch. Ob es um Restaurantempfehlungen, Rezepte, kulinarische Trends oder Einblicke in die deutsche Küche geht – im Internet gibt es zahlreiche Webseiten, die spannende Informationen bieten. Hier sind die zehn besten Informations-Webseiten zum Thema Gastronomie und Gourmet in Deutschland.
1. Michelin Guide Deutschland
Die Webseite des renommierten Michelin Guide („Roter Guide“) ist eine unverzichtbare Quelle für Gourmets und Feinschmecker. Hier finden Sie Bewertungen und Empfehlungen für erstklassige Restaurants in Deutschland, darunter viele Sternerestaurants. Die Suchfunktionen sind benutzerfreundlich, und die Webseite bietet auch Artikel über kulinarische Trends und herausragende Köche.
Website: guide.michelin.com
2. Falstaff Deutschland
Falstaff bietet umfassende Informationen zu Wein, Kulinarik und Restaurants. Die Plattform zeichnet sich durch detaillierte Restaurantkritiken, Weinempfehlungen und saisonale Rezeptideen aus. Sie eignet sich für Genießer, die neben der Gastronomie auch die Welt des Weins erkunden möchten.
Website: falstaff.de
3. Restaurant-Ranglisten.de
Diese Webseite bietet eine umfangreiche Übersicht über die besten Restaurants in Deutschland, sortiert nach Rankings. Neben den nationalen Bestenlisten gibt es auch regionale Bewertungen. Die Seite richtet sich an Feinschmecker, die gezielt nach gehobenen Restaurants suchen.
Website: restaurant-ranglisten.de
4. Essen & Trinken
Das Online-Angebot des bekannten Magazins „Essen & Trinken“ ist eine Fundgrube für Rezepte, Tipps zur Weinbegleitung und Restaurantempfehlungen. Die Rezepte reichen von klassischen deutschen Gerichten bis hin zu internationalen Köstlichkeiten.
Website: essen-und-trinken.de
5. Gastro.de
Diese Plattform richtet sich an Gastronomieprofis und Hobbygourmets gleichermaßen. Neben Branchennews und Restaurantempfehlungen finden Sie hier Veranstaltungshinweise, Tipps für Gastronomiebetriebe und Produktneuheiten.
Website: gastro.de
6. Chefkoch.de
Chefkoch.de ist die größte Rezeptplattform im deutschsprachigen Raum und eine der beliebtesten Seiten für Hobbyköche. Neben einer riesigen Sammlung von Rezepten gibt es aktive Foren, in denen Mitglieder Tipps und Tricks austauschen.
Website: chefkoch.de
7. Gastronomie-Magazin.com
Diese Webseite bietet eine Mischung aus Informationen und Newsmagazin zum Thema Gastronomie im Ganzen. Besonders für Freunde der Gourmet und Feinschmecker Szene eine Inspirationsquelle.
Website: gastronomie-magazin.com
8. Gault&Millau Deutschland
Ähnlich wie der Michelin Guide bietet Gault&Millau detaillierte Bewertungen und Kritiken zu Restaurants in Deutschland. Die Seite zeichnet sich durch ihren besonderen Fokus auf innovative Küche und junge Talente aus.
Website: gaultmillau.de
9. Der Feinschmecker
Das Magazin „Der Feinschmecker“ ist eine Institution in der deutschen Gourmetwelt. Online finden sich Restaurantempfehlungen, Berichte über kulinarische Reisen, Rezeptideen und vieles mehr.
Website: der-feinschmecker.de
10. EatSmarter.de
EatSmarter.de kombiniert kulinarische Inspiration mit einem Fokus auf gesunde Ernährung. Die Webseite bietet nicht nur Rezepte, sondern auch wertvolle Informationen zu Nährwerten, Ernährungstrends und Diäten.
Website: eatsmarter.de
Deutschland bietet eine beeindruckende Vielfalt an Informationsquellen für Gastronomie und Gourmet. Egal, ob Sie Inspiration für ein neues Rezept suchen, die besten Restaurants erkunden oder sich über aktuelle Trends informieren möchten – diese zehn Webseiten bieten alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.