Wir beide, Toni & Bene, lieben es zusammen zu kochen und unsere Freunde daran teilhaben zu lassen, schlemmen uns durch unsere Wahlheimat Wien und das schöne Österreich und möchten euch an unseren kulinarischen Reisen, Entdeckungen und Kreationen teilhaben lassen. Gestartet hat alles mit eine Experiment: 1 Jahr lang mindestens dreimal in der Woche zusammen kochen.
Das beutetet Neues zu wagen, sich Gedanken zu machen, Zutaten gezielt auszuwählen, neue Orte zum Einkaufen zu entdecken und dem Kochen an sich wieder bewusst Zeit zu widmen. 2 Personen – 1 Heimküche – Viele tolle Ideen… und 1 gute Flasche Wein. Das war der Anfang. Dazu noch ein gutes Verständnis für frische, ehrliche Produkte, Experimentierfreude und die Kamera immer griffbereit.
Das Ergebnis dürfen wir Euch hier vorstellen: „Because you are hungry“ ist unser erstes, eigenes Kochbuch, mit dem wir Euch eine einfache, ehrliche und gute Küche zeigen möchten. Es sind keine aufwändigen Gerichte, keine teuren Zutaten und keine gestellten, bearbeiteten Fotos. Wir wollten ein ehrliches Kochbuch! Wir sind keine Food Designer und auch keine Fotografen. Wir sind einfach junge Leute mit einer Leidenschaft für gutes Essen.
In unserem Kochbuch stellen wir Euch 72 ehrliche und dennoch raffinierte Gerichte vor, fotografiert so, wie diese bei uns auf dem Esstisch landeten, ohne Fooddesign oder Fotostudio, serviert auf unserem Alltagsgeschirr, gekocht in unserer kleinen Heimküche in Wien. Mittlerweile haben wir auch unseren eigenen Food Blog gestartet, mit welchem wir Inspiration schenken wollen und die Freude am guten Essen in die Welt hinaus tragen. Nehmt euch wieder Zeit in der Küche, experimentiert, wagt etwas Neues, macht euch Gedanken und entdeckt neue Genussquellen in euerer Nähe.
Wir möchten bei euch die Lust wecken, wieder zu kochen, denn das bedeutet nicht, viel Geld für viele Zutaten auszugeben und viel Zeit zu investieren, sondern es bedeutet ein gewisses Lebensgefühl und eine Einstellung, die bei manch einem von uns schon in Vergessenheit geraten ist.
Schaut doch mal bei uns vorbei, entdeckt leckere Rezepte oder stöbert in unserem Kochbuch
unter www.youarehungry.com
Pressekontakt:
Antonia Kögl und Benedikt Steinle
Kirchengasse 35/14
1070 Wien
Mail: webmaster@youarehungry.com
Die Nutzung des Bildmateriales unterliegt dem Urheberrecht. Nutzungsrechte werden ausschließlich zu redaktionellen Zwecken erteilt.