(Mynewsdesk) Marcel Ravin, Küchenchef im Blue Bay wird für sein Talent und seine Kreativität gefeiert, das ist jetzt auch offiziell: Soeben haben die Experten vom Guide Michelin den Meister mit einem Stern dekoriert und ihn in den erlauchten Kreis der Küchen-Elite aufgenommen.
Vor zehn Jahren übernahm der aus der Karibik stammende Marcel Ravin das neue Restaurant und stellte sich der Herausforderung des General Manager Sergio Mangini, seinem Monte-Carlo Bay Hotel & Resort zu einem Michelin-Stern zu verhelfen.
Im einzigartig gelegenen Blue Bay mit Panorama-Blick auf das Mittelmeer vereint Ravin die traditionelle West-Indies-Küche mit den mediterranen Delikatessen aus dem Meer und vom Land zu herausragenden Gerichten, welche nicht nur die Monegassen, sondern auch internationale Reisende ins Blue Bay locken.
Pünktlich zum zehnten Jubiläum darf sich das im Besitz der Société des Bains de Mer befindliche Restaurant nun zu den ersten Gourmet-Adressen in Monaco zählen.
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joern@cinnamoncircle.com
Praktische Informationen:
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
40, avenue Princesse Grace
MC 98000 Monaco Principality of Monaco
montecarlobay.com
T. +377 98 06 25 25
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